Et rødt eple på hvit bakgrunn

Info

Bruk

Ambrosia er best som det er, og passer utmerket som frisk topping på yoghurt, grøt eller frokostblanding. Det er også godt i en frisk salat, gjerne sammen med ruccula og sprø valnøtter.

Tilberedning

Skyll eplet og del det i biter eller båter. Kjernehuset brukes ikke. Spis som snacks eller bruk som topping på grøt, yoghurt eller friske salater.

Oppbevaring

Ambrosia har lengst holdbarhet i kjøleskap, men smaken kommer best fram når eplene er romtempererte.

Derfor bør du spise epler

  • Epler er rike på kostfiber som er bra for fordøyelsen.
  • 100 g eple teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Bruk overmodne epler i matlagningen

Bruk overmodne epler i kompott eller en deilig eplekake.

Kan den spises?

  • Kalorier46 kcal

  • Energi194 kJ

  • Fett0 g

  • Karbohydrat10.1 g

  • Kostfiber3 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein0 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter10 g

Ambrosia