Grønn kiwi

Info

Bruk: Kiwi er godt i friske fruktsalater, smoothie og som fyll eller pynt på kaker. Den er også fin å bruke som topping på yoghurt eller granola.
Tilberedning: Skrell kiwien eller skjær av skallet og del i skiver eller biter.
Oppbevaring: Kiwi oppbevares i kjøleskap og har lang holdbarhet der.

Derfor bør du spise kiwi

Kiwi har et naturlig innhold av kostfiber og vitamin C.
Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
Kostfiber er bra for fordøyelsen.
100 g kiwi teller som 1 av 8 om dagen.

Visste du at?

Grønn kiwi inneholder store mengder actinidin, som er et enzym. Actinidin, i kombinasjon med den grønne kiwiens syreinnhold, gir den en syrlig og frisk smak.