Pærer
Sprø og saftige – supre som snacks og i smakfulle desserter.
Alle pærer
Celina
Celina er en smakfull pære med mye sødme. Den kjennetegnes ved sin store størrelse og det fargerike skallet som er både rødt og grønt. Fruktkjøttet er fast og saftig.
Conference
Conference er en saftig pære som er akkurat passe søt. Den har tydelige pærearomaer og er ganske fast i konsistensen.
Forelle
Forelle er en mindre pære med en balansert og søt smak, med et lite hint av kanel. Den kjennetegnes ved sitt grønne skall med små prikker med røde partier. Fruktkjøttet er fast og saftig. Forelle har kort sesong, så nyt den mens den er her.
Santa Maria
Santa Maria er en mindre pære med en søt og aromatisk smak. Den kjennetegnes ved sitt lysegrønne skall med røde partier. Fruktkjøttet er veldig saftig og middels fast.
- Vask pærene og tørk de godt.
- Del pærene i tykke skiver og pensle med olivenolje.
- Grill pærene på høy varme i ca. 2–4 minutter på hver side. Følg med nøye underveis.
