20 min

Pære, daddel og rucculasalat

Frisk salat med pære, dadler og ruccula toppet med ristede nøtter og vinaigrette på svart tallerken
PæreDaddelRucculaHasselnøtter

Slik gjør du:

Denne salaten balanserer det søte, det bitre og det salte, og er like god som tilbehør til retter med mye smak eller som en lett hovedrett servert med godt brød til.

4Porsjoner

Ingredienser

(11)
2 stk.Pære
4 stk.Daddel
1 poseRuccula salat
1 dlHasselnøtter, grovhakkede og ristede
karse *
1 ssSennep, helst grov dijon
1 ssEddik, av type hvitvin
1 ssHonning
1 ssnøtteolje *
2 ssVanlig olivenolje
salt og pepper, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Pære, daddel og rucculasalat

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter