Derfor bør du spise kiwi hver dag!
Den er liten, hårete og lett å overse. Men kiwien er en av fruktene som gir aller mest tilbake.
Den er rik på vitamin C, full av fiber – og den første ferske frukten som har fått en egen EU-godkjent helsepåstand. Det er heller ikke noe minus at den ser fantastisk ut på fruktfatet.
En C-vitaminbombe
Kiwi er en av de beste kildene til vitamin C. To av disse dekker dagsbehovet for en voksen. Vitamin C bidrar blant annet til immunsystemets normale funksjon, reduserer tretthet og utmattelse, beskytter cellene mot oksidativt stress og øker opptaket av jern fra maten.
Magens favorittfrukt
Kiwi er også en god kilde til kostfiber, som bidrar til en normal fordøyelse.
Grønn Hayward-kiwi, den vanlige grønne kiwien vi kjøper i butikken, er faktisk den første ferske frukten som har fått en egen EU-godkjent helsepåstand: Den bidrar til normal tarmfunksjon ved å øke tømmingsfrekvensen.
Effekten får du best ved et daglig inntak av to ferske, grønne Hayward-kiwier (200 gram).
Det gjør kiwi til et enkelt og naturlig valg for alle som ønsker å ta vare på magen gjennom kostholdet.
Frukten “alle” vil ha
Kiwi har blitt en av de store “trendfruktene” de siste årene og det er ikke uten grunn. Den friske smaken gjør at den fint kan spises alene, men også sammen med andre frukt- og bærfavoritter.
Kiwien er et godt lite mellommåltid – ha den i smoothie, yoghurt eller salat. Den er også ypperlig som topping på frokost og desserter.
Med sitt høye innhold av vitamin C og dokumentert effekt på normal tarmfunksjon, er det mange gode grunner til å spise kiwi hver dag!
Hva er forskjellen på gul og grønn kiwi?
Gul kiwi har en søt og tropisk smak som kan minne om en kombinasjon av mango, kokos og papaya. Den er frisk og litt syrlig, men mye mildere enn den grønne. Den har i tillegg et tynt skall uten hår, som gjerne kan spises.
