Norsk knutekål forsvinner raskt når du serverer den
Norsk knutekål er blitt superpopulær de siste årene. Men er det på grunn av sitt karakteristiske utseende eller fordi den er så god?
Tips til bruk
Knutekål er super som snacks! Kutt den i staver og spis som den er eller server sammen med en god dip.
Den milde smaken og sprø konsistensen gjør knutekål perfekt i coleslaw – server den for eksempel til grillmat.
Oppskrifter Knutekål
Knutekålens egenskaper
Knutekål er enda mer sødmefull enn gulrot og kålrot – og like anvendelig. Knutekålen har hvitt fruktkjøtt med en fast, sprø konsistens. Den er mildere enn kålrot på smak og bør oppbevares i kjøleskapet.
Tips: Skrell knutekålen
Innholdsliste: Relasjon til andre artikler