10 min

Grillede blomkålbiffer med yoghurt- og chilidipp

Griller du blomkål blir de saftige og gode. Denne oppskriften er ekstra smakfull, med yoghurt- og chilidipp.

Grillede blomkålbiffer servert med yoghurt- og chilidipp på rustikt bord

Blomkål Hverdagsmat Grilling Vegetar / plantebasert

4Porsjoner

Ingredienser

(7)

olje *

salt *

gressløk, hakket *

2 dlYoghurt naturell

3 sschilisaus, sterk (Sriracha) *

salt *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Middag

Kylling

Laks

Svin

Grillede blomkålbiffer med yoghurt- og chilidipp

1. Rens blomkålen for blader, og fjern det meste av den tykke stilken fra undersiden. Skjær blomkålen i 1 centimeter tykke skiver.

2. Pensle skivene med litt olje, og grill skivene over høy varme. Grill dem i omtrent 3 minutter på hver side, eller til blomkålen er knapt mør.

3. Rør sammen yoghurt og chilisaus, smak til med litt salt.

4. Legg blomkålen over på et fat, server dippen ved siden av og dryss over litt hakket gressløk.

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Søtpotet Hvitløk Sitron
Søtpotet-fries med rosmarin- og sitronsalt
40 min
Hjertesalat Hvitløk Persille
Grillet hjertesalat
10 min
Gulrot Gressløk Hvitløk
Grillede gulrøtter med kryddersmør
10 min
Hodekål Sitron Plommetomat
Grillet nykål med tomatdressing
10 min
Hjertesalat Mandler Middag
Grillet hjertesalat med mandler, parmesan og chilimajones
10 min
Hodekål Lime Koriander
Koriander og lime coleslaw
20 min
Asparges Sitron Middag
Grillet grønn asparges med olivenolje og sitron
15 min
Jordbær Rødløk Chili
Jordbærsalsa
15 min