En hel rød bifftomat og en halv bifftomat med synlige frø og saftig innside ligger side om side på en hvit bakgrunn.
Klaser av røde bifftomater som henger fra grønne planter i et drivhus, omgitt av blader og stilker med både modne og umodne tomater.
Flere hele bifftomater og to skiver av en oppskåret bifftomat ligger på en lys steinoverflate. De hele tomatene er runde og røde med grønne stilker, mens de kuttede skivene viser den saftige, mønstrede innmaten.

Info

Dyrkes i
Rogaland
Sesong
Mars – Desember
Bruk

Bifftomater er supre å bruke på burgeren eller i en sandwich.

Derfor bør du spise bifftomat

  • Tomat har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
  • Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g tomat teller som 1 av 8 om dagen.

Tips til å redusere matsvinn

Del opp og frys ned

Bifftomater kan gjerne fryses om de begynner å bli overmodne. Del dem opp og frys dem. De er supre å bruke i en tomatsuppe eller tomatsaus.

Kan den spises?

  • Kalorier12 kcal

  • Energi51 kJ

  • Fett0 g

  • Karbohydrat2.1 g

  • Kostfiber1 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein0.4 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter2.1 g

  • Vitamin C (askorbinsyre)15 mg