En bunt med ferske buntløk, med lange grønne blader og lyse løkhoder, liggende på hvit bakgrunn.
Buntløk som vokser i jord, med grønne stilker som stikker opp, sett på nært hold i et bed med synlig jord og små steiner.

Info

Sesong
Juli, August
Bruk

Buntløk kan brukes som vanlig løk og har en rekke bruksområder. Bruk den rå i en salat eller som topping på grillmat.

Tilberedning

Vask løken raskt i kaldt vann. Kutt av stilkfestet og ta av løkgresset – dette kan du bruke som topping. Kutt løken som en vanlig løk. Den er veldig god å bruke rå, men kan også varmebehandles.

Buntløk er kun tilgjengelig i en kort periode, så nyt den mens den er her!

Derfor bør du spise buntløk

  • Løk har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
  • 100 g buntløk telles som 1 av 8 om dagen

Tips for å redusere matsvinn

Kuttes og fryses ned

Om du ikke får brukt opp løken kan den finkuttes og fryses ned.

Kan den spises?

Lag noe godt med buntløk

Se flere oppskrifter

  • Kalorier32 kcal

  • Energi135 kJ

  • Fett0.1 g

  • Karbohydrat5.7 g

  • Kostfiber2 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein1.1 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter5.7 g