Plommetomat

Plommetomat, Roma eller San Marzano som den også kalles er en spennende tomatsort med mye fruktkjøtt og mindre frø, som gjør dem ekstra saftige.
Plommetomat
Plommetomat med mozzarella og squash

Info

Dyrkes i
Innlandet, Rogaland
Sesong
Hele året
Bruk

Først og fremst en matlagingstomat og er veldig god til varmretter som pasta- og pizzasauser, gryter og supper.

Derfor bør du spise tomater

  • Tomat har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
  • Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g tomat teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Lag tomatsuppe

Hvis du har mange tomater til overs er det supert å bruke dem for å lage en deilig, hjemmelaget tomatsuppe.

Kan den spises?