Plommetomat
Roma eller San Marzano som den også kalles er en spennende tomatsort med mye fruktkjøtt og mindre frø, som gjør dem ekstra saftige.
Info
- Dyrkes i
- Innlandet, Rogaland
- Sesong
- Hele året
- Bruk
Først og fremst en matlagingstomat og er veldig god til varmretter som pasta- og pizzasauser, gryter og supper.
Derfor bør du spise tomater
- Tomat har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
- Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
- Kostfiber er bra for fordøyelsen.
- 100 g tomat teller som 1 av 8 om dagen.
Tips for å redusere matsvinn
- Lag tomatsuppe
Hvis du har mange tomater til overs er det supert å bruke dem for å lage en deilig, hjemmelaget tomatsuppe.
Kan den spises?
Visste du at?
San Marzano-tomaten er oppkalt etter regionen den først ble dyrket i, nemlig San Marzano i Italia.
