Bama

Vet du forskjellen på grønn og gul kiwi?

De fleste forbinder kiwi den grønne fargen og den friske, sursøte smaken. Men har du smakt den gule kiwien? Den er nemlig mye søtere enn sin grønne storebror.


Utenpå ser gul og grønn kiwi ganske like ut, men inni er det stor forskjell. Både gul og grønn kiwi er rike på vitamin C og er fine kilder til B-vitaminet folat. Men gul kiwi er enda søtere enn sin grønne navnebror, har en mer tropisk smak og har også et tynnere skall. 

Den gule kiwien er perfekt å spise som den er, men passer også ypperlig som topping på grøt og desserter, eller til å lage smoothie og saftis av. 

Gul kiwi er i sesong fra mai til september.