Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Slik deler og kutter du papaya

Papaya er både søt og mild, med en nydelig farge! Prøv å servere den i båter med litt lime på, kanskje som dessert?

Slik deler og kutter du papaya
  1. Del papayaen i to på langs, og ta ut kjernene.
  2. Del frukten i mindre båter. Server den med skallet på, eller fjern det før servering. Det skal uansett ikke spises. 
  3. Papaya trenger syre for å blomstre smaksmessig, så drypp gjerne over litt lime eller sitron før servering.

Tips

De sorte frøene kan spises, og smaker som sort pepper. Ta for eksempel noen få frø i en grønn salat, eller putt dem i fruktsalaten. Det smaker kjempegodt!