Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Slik tilbereder du paprika

Knask paprikaen rå, grill eller stek den. Smakene er nydelige, uansett hvordan denne grønnsaken serveres. Nam!

Slik tilbereder du paprika

Hvordan helgrille paprika? 

  1. Legg paprikaene hele på grillen, i en grillpanne eller under grillen i ovnen.
  2. Grill til skinnet blir helt sort.
  3. Legg de grillede paprikaene over i en bolle, og dekk til med plastfolie. La ligge for nedkjøling i cirka 10 minutter.
  4. Fjern skinn og kjerner.
  5. Del paprikakjøttet i grove biter, eller server de hele. 

Tips 

Du kan også kutte paprikaen i skiver eller ringer, og grille de i 2-3 minutter på hver side.