Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Slik tilbereder du rosettkål

Flower sprout eller rosettkål er en velsmakende og allsidig kål. La den pryde salaten din, så blir den ekstra god!

  1. Skyll kålen, og la vannet renne godt av.
  2. Wok den i olje. Kålen kan også stekes eller dampes i smør. Som krysning av rosenkål og grønnkål er smaken mild, søt og litt nøtteaktig.
  3. Del de store rosettkålene i to, mens de små kan brukes hele.
  4. Denne kålen er full av vitaminer, og passer kjempegodt til fisk, kylling og svin.