20 min

Asiatisk agurksalat

Asiatisk agurksalat med tynne agurkskiver, koriander, spirer og hakkede peanøtter i lett asiatisk dressing servert i skål.
AgurkSalatAsiatiskGrilling

Slik gjør du:

Denne salaten passer ypperlig som tilbehør til grillmat. Prøv den til grillet torsk eller laks, for eksempel!

4Porsjoner

Ingredienser

(10)
2 stk.Agurk
100 gPeanøtter
4 sssesamfrø, ristede *
100 gAlfalfaspirer
2 ssKoriander, grovhakket
1.5 dlVann
100 gEddik, ris-, hvitvin- eller eplesidereddik
30 gSukker
15 gIngefær
0.5 tskSalt

*ikke næringsberegnet

Asiatisk agurksalat

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter