25 min

Stekt blomkål og brokkoli

Knasende sprø blomkål og brokkoli, med nydelig topping. Steking fremhever den naturlige sødmen i grønnsakene og gir en sprø konsistens. Passer godt til både stekt, ovnsbakt eller grillet kjøtt og fisk.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

0.5 stk.Blomkål

0.5 stk.Brokkoli

2 ssSmør

salt og pepper, etter smak *

revet parmesan eller hakkede urter, hasselnøtter eller granateplekjerner *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Svin

Kylling

Fisk

Stekt blomkål og brokkoli

1. Del blomkål og brokkoli i jevne, små buketter. Sett en stor stekepanne på middels høy varme, og stek bukettene knapt møre i litt olje eller smør.

2. Tilsett litt finhakket hvitløk underveis, og krydre med salt og pepper.

3. Avslutt med revet parmesan. Dryss gjerne over litt hakkede urter, hasselnøtter og granateplekjerner – hvis du ønsker det.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Agurk Vårløk Rødløk
Kremet agurksalat med rødløk, vårløk og dill
10 min
Agurk Jordbær Mynte
Agurk- og jordbærsalat
10 min
Plommetomat Basilikum Rødløk
Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum
15 min
Gresskar Hverdagsmat Norsk
Gresskarmos
40 min
Persille Basilikum Hvitløk
Persillepesto
15 min
Spinat Basilikum Hvitløk
Spinat og valnøttpesto
15 min
Mango Avokado Chili
Mango- og avokadosalat
15 min
Brokkoli Rødløk Hvitløk
Lynstekt brokkoli med hvitløk og østerssaus
10 min

Stekt blomkål og brokkoli

Slik gjør du:

Ingredienser

Oppskriften passer til:

Stekt blomkål og brokkoli

BAMAs råvarer i oppskriften

Næringsinnhold (per porsjon)

Flere lignende oppskrifter

Kremet agurksalat med rødløk, vårløk og dill

Agurk- og jordbærsalat

Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum

Gresskarmos

Persillepesto

Spinat og valnøttpesto

Mango- og avokadosalat

Lynstekt brokkoli med hvitløk og østerssaus