10 min

Crispisalat med rødløk, jordbær, mozzarella og spekeskinke

Crispisalat med jordbær, rødløk, mozzarella og spekeskinke toppet med frisk urter på fat.

Rødløk Jordbær Salat Hverdagsmat

Ute etter en skikkelig sprø og digg salat? Da burde du prøve denne, fylt med herlige farger og smaker.

4Porsjoner

Ingredienser

(9)

2 stk.Crispisalat

12 stk.Jordbær

250 gMozzarella, fersk

120 gSpekeskinke

4 ssVanlig olivenolje

2 ssEddik, av type balsamico

basilikum *

salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Lunsj

Crispisalat med rødløk, jordbær, mozzarella og spekeskinke

1. Rens og del salaten i grove biter.

2. Legg salaten over på et fat.

3. Rens og finhakk eller finsnitt rødløken.

4. Rens og del jordbærene i skiver eller båter.

5. Riv mozzarellaen i mindre biter, og fordel løk, jordbær, mozzarella og skinke over salaten.

6. Dryss over basilikumblader. Drypp over olje og eddik, og krydre lett med salt og pepper.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Agurk Jordbær Mynte
Agurk- og jordbærsalat
10 min
Plommetomat Basilikum Rødløk
Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum
15 min
Asparges Sitron Middag
Grillet grønn asparges med olivenolje og sitron
15 min
Hokkaidogresskar Sitron Hvitløk
Ovnsbakt hokkaidogresskar
40 min
Gresskar Hvitløk Gul løk
Enkel gresskarsuppe
50 min
Gresskar Hverdagsmat Norsk
Gresskarmos
40 min
Rødkål Grønnkål Gulrot
Coleslaw
50 min
Eple Bakverk Kake
Saftig, enkel og barnevennlig eplekake
60 min