25 min

Stekt blomkål og brokkoli

Knasende sprø blomkål og brokkoli, med nydelig topping. Steking fremhever den naturlige sødmen i grønnsakene og gir en sprø konsistens. Passer godt til både stekt, ovnsbakt eller grillet kjøtt og fisk.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

0.5 stk.Blomkål

0.5 stk.Brokkoli

2 ssSmør

salt og pepper, etter smak *

revet parmesan eller hakkede urter, hasselnøtter eller granateplekjerner *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Svin

Kylling

Fisk

Stekt blomkål og brokkoli

1. Del blomkål og brokkoli i jevne, små buketter. Sett en stor stekepanne på middels høy varme, og stek bukettene knapt møre i litt olje eller smør.

2. Tilsett litt finhakket hvitløk underveis, og krydre med salt og pepper.

3. Avslutt med revet parmesan. Dryss gjerne over litt hakkede urter, hasselnøtter og granateplekjerner – hvis du ønsker det.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Plommetomat Basilikum Rødløk
Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum
15 min
Gresskar Hverdagsmat Norsk
Gresskarmos
40 min
Persille Basilikum Hvitløk
Persillepesto
15 min
Mango Avokado Chili
Mango- og avokadosalat
15 min
Brokkoli Rødløk Hvitløk
Lynstekt brokkoli med hvitløk og østerssaus
10 min
Asparges Sitron Middag
Grillet grønn asparges med olivenolje og sitron
15 min
Blomkål Brokkoli Vårløk
Brokkoli- og blomkålsalat med vårløk
15 min
Potet Vårløk Sjalottløk
Nypotetsalat med urter og vårløk
20 min

Stekt blomkål og brokkoli

Slik gjør du:

Ingredienser

Oppskriften passer til:

Stekt blomkål og brokkoli

BAMAs råvarer i oppskriften

Næringsinnhold (per porsjon)

Flere lignende oppskrifter

Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum

Gresskarmos

Persillepesto

Mango- og avokadosalat

Lynstekt brokkoli med hvitløk og østerssaus

Grillet grønn asparges med olivenolje og sitron

Brokkoli- og blomkålsalat med vårløk

Nypotetsalat med urter og vårløk