20 min

Stuet spisskål

Denne stuingen lokker fram de beste sommerminnene! Den norske spisskålen er akkurat like mild, god og sprø som du husker.

4Porsjoner

Ingredienser

(11)

700 gSpisskål

4 ssSmør

4 ssHvetemel

4.5 dlkålkraft *

2 dlMelk

salt og pepper *

muskat *

kjøttkaker eller kjøttboller *

8 stk.Potet

1 poseBaby leaf mix

urter, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Svin

Kylling

Middag

Siderett

1. Skjær kålen i terninger. Kok opp vann, og ha i litt salt. La spisskålen koke i cirka 2-3 minutter. Ta opp kålen og legg den til side. Ta vare på kraften.

2. Smelt smør i en tykkbunnet kjele, og rør inn melet. Visp til du har en jevn blanding. Tilsett kålkraft og melk til du får en passe tykkelse, og smak til med muskat.

3. Tilsett kålen. Det kan lønne seg og ta av litt av sausen før du tilsetter kålen, slik at du kan vurdere hvor mye saus du ønsker.

4. Serveres sammen med kjøttkaker eller kjøttboller, kokte poteter, Babyleaf Mix og frisk dill.