Asfari
Asfai er et nytt gult eple, som har et lite rosaskjær på solsiden. Dette eplet er sprøtt og saftig, og har en fantastisk eplearoma.
Bruk
Nyt eplet som det er og gjerne romtemperert. Perfekt i salat og som topping på frokostblandingen, til juice og smoothie, i din beste eplekakeoppskrift eller som tilbehør til ost.
Smak
Et sprøtt og saftig eple med fantastiske eplearoma.
Oppbevaring
Epler oppbevares lengst i kjøleskap, men smaker aller best romtempererte, så gjerne ta dem ut inntil to døgn før du skal nyte dem. De har forholdsvis lang holdbarhet.
Opprinnelse
Dyrkes i alle etablerte fruktregioner i Norge.
Sesong
Høstes i september og oktober.