Sukkererter | Bama

Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Sukkererter

Sukkererter er sprø, saftige og søte belgfrukter med små erter.

Sukkererter

Forberedelser 

De er raske å tilberede, men om sukkerertene er av utenlandsk opprinnelse må de forvelles først. Mange fjerner stilk og streng, men hele sukkererten kan spises.

Bruksområder 

Sukkererter kan tilberedes på en mengde ulike måter, blant annet ved steking, damping og koking. De passer utmerket i en fargerik wok eller salat. 

Oppbevaring 

Sukkererter bør oppbevares i kjøleskap ved 2-4 °C i plastpose eller en tett plastboks.

Ernæring 

De er kalorifattige og fiberrike. 

Smak 

Sukkerter er sprø og søte i smaken. 

Slik lager du thaiwok med biff og sukkererter:

Oppskrifter med sukkererter

Relaterte oppskrifter