Bama

Hvem lager norges beste guacamole?

Spis avokado ofte, og bruk den i mange ulike retter. Med et fantastisk bruksområde, er det bare fantasien som setter grenser for hva du kan lage.


Les eller last ned brosjyren med 36 inspirerende retter med avokado.

Har du egentlig tenkt på hvor mye du kan gjøre med en avokado? Del den i to, tilsett lime eller sitron, salt og pepper, og spis med skje. Eller lag en guacamole med finhakket hvitløk, chili, lime, salt, koriander og hakkede tomater.

Avokado er også godt på brødskiva, sammen med egg og bacon, i pastaen, og på hamburgeren. Eller hva med å bruke den som pølsetopping? 

Avokadoen spises først og fremst rå. Del den på langs, vri den fra hverandre og fjern steinen. 

Avokadoen er en av de viktigste ingrediensene i det smaksrike, latinamerikanske kjøkkenet, men har også gjort sin inntreden i det norske. Den er et perfekt tilbehør til norske grill- og kjøttretter! 

Se videre for masse inspirasjon til hvordan du kan bruke avokado.