Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Deilige oppskrifter med gul og grønn kiwi

Gul og grønn kiwi

Gul kiwi har en nydelig søt og tropisk smak, mens den grønne er frisk, søt og syrlig! Både gul og grønn kiwi er sunne og smakfulle og kan brukes i en rekke deilige og friske oppskrifter.

Sveip for smoothieoppskrifter med kiwi

Gul eller grønn kiwi - vet du forskjellen?

Utenpå ser gul og grønn kiwi ganske like ut, men inni er det stor smaksforskjell. Gul kiwi er enda søtere enn sin grønne navnebror, smaken er mer tropisk, og skallet er enda tynnere. Både gul og grønn kiwi er rike på vitamin C og er fine kilder til B-vitaminet folat. 

Nå får vi både gul og grønn kiwi fra New Zealand, som er ekstra gode på grunn av de fantastiske solforholdene, klimaet og jordsmonnet. Den gule heter Sungold og den grønne heter Hayward. 

Sveip for deilige desserter med kiwi

Salater med kiwi

Gul og grønn kiwi gir en frisk og søt smak til salater og passer ekstra godt sammen med avokado. Prøv å skjær i mindre biter og dryss over salaten, eller lag en dressing med kiwi, honning og olivenolje for en ekstra frisk smak. 

Sveip for middag med kiwi

Ta vare på helsen

Kiwi er en kilde til kalium. Som en del av et sunt kosthold og en aktiv livsstil vil kalium bidra til å opprettholde et normalt blodtrykk og en normal muskelfunksjon.