Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Slik lager du urtesalt

Dette piffer opp alle retter!

Slik lager du urtesalt

Hvordan lage urtesalt?

  1. Vask de urtene du liker best.
  2. Miks urtene sammen med litt salt i en foodprosessor. 
  3. Legg blandingen utover et stekebrett, og la det tørke på 50 grader i varmluft. Dette tar 7-8 timer. Husk å åpne ovnen hver time, for å slippe ut fuktighet. 
  4. Når saltet er tørt, kan du kjøre det i foodprosessoren igjen. 
  5. Ha saltet i sterile krukker, og oppbevar det tørt i romtemperatur.