En hel og en halvert appelsin plassert mot en hvit bakgrunn, med saftig, lysoransje fruktkjøtt synlig i den oppskårne frukten.
En liten skål fylt med mandarinbåter står på en lys, teksturert overflate, med en lang remse appelsinskall og et avrevet skallstykke liggende ved siden av.

Info

Bruk

Mandariner er aller best akkurat som de er, og er supert å ta med seg på trening eller på tur.

Tilberedning

Skrell mandarinen, og spis den akkurat som den er.

Oppbevaring

Mandariner kan oppbevares både i kjøleskapet og på benken. De har lengst holdbarhet i kjøleskapet.

Derfor bør du spise mandariner

  • Mandarin har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
  • Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g mandarin teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Press mandariner til juice

Om du har mye mandariner til overs er det supert å presse dem til juice. Husk at ferskpresset juice burde oppbevares i kjøleskapet.

Kan den spises?

Visste du at?

Gjennom årene har det vært mye diskusjoner rundt hva som er forskjellen på klementiner og mandariner, men de har faktisk bare blitt likere og likere med tiden. Begge sortene er små, oransje sitrusfrukter med relativt tynt skall. Klementinen er litt søtere og mildere i smaken, mens mandarinen har en noe kraftigere aroma. Begge variantene har enten få eller ingen steiner, og er både søte, saftige og gode!

  • Kalorier40 kcal

  • Energi168 kJ

  • Fett0.2 g

  • Karbohydrat8.1 g

  • Kostfiber1 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein0.9 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter8.1 g

  • Vitamin C (askorbinsyre)37 mg