Juanitas
Juanitatomater er små, søte og saftige og har en mild honningaroma og lett syrlighet. Tomatene modnes på stilken og høstes på gren – dette gjør dem ekstra gode!
Info
- Sesong
- Hele året
- Bruk
Juanitatomater er supre å bruke i salat, pasta, risotto eller på pizza. Om sommeren er de morsomme å ha på grillen, gjerne på et grillspyd. Husk at de kun trenger et par minutter varmebehandling før de er klare.
- Tilberedning
Juanitatomater er aller best rå – de er supre å spise som snacks eller bruke som topping på salat, pizza eller pastaretter. Om de skal varmebehandles trenger de bare noen få minutter, slik at de blir lune.
Derfor bør du spise Juanitatomater
- Tomater har et naturlig innhold av vitamin C, kostfiber og plantestoffet lykopen..
- Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
- Kostfiber er bra for fordøyelsen.
- 100 g tomat teller som 1 av 8 om dagen.
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned
Juanitatomater kan godt fryses om de begynner å bli overmodne. Frys dem hele og bruk i tomatsuppe eller pastasaus.