Rød plommetomat stående ved siden av en halvert tomat som viser det saftige, frøfylte innholdet, mot en hvit bakgrunn.
Hele og halverte plommetomater ligger spredt på et rundt brett, med en bolle fylt med røde plommetomater og en skål med oppskårne tomater ved siden av.
Salat med halve plommetomater, tynne skiver rødløk og grønne urter, toppet med nøtter og servert på en stor lysegrå tallerken, med ekstra tomater i skåler rundt på et grått underlag.

Info

Dyrkes i
Rogaland, Telemark
Sesong
April – November
Bruk

Spis tomatene rå som snacks eller bruk dem i en fargerik salat. De blir ekstra søte i smaken om de varmebehandles, så det er helt topp å ovnsbake dem eller ha de på grillen.

Derfor bør du spise mini plommetomat

  • Tomat har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
  • Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
  • Kostfiber er bra for fordøyelsen.
  • 100 g tomat teller som 1 av 8 om dagen.

Mini plommetomater kan fryses

Frys dem hele

Tomater kan gjerne fryses – frys dem hele og bruk i tomatsuppe eller pastasaus.

Kan den spises?