Slik tilbereder du blomkål
Slik koker og damper du blomkål.
Hvordan koke blomkål
- Plukk av bladene for hånd eller skjær dem av med en kniv.
- Knekk av for hånd eller skjær av blomkålbukettene.
- Kok bukettene til de er møre, ca, 7-9 minutter. Stikk med en kniv for å kjenne når de er ferdigkokt.
Hvordan smørdampe blomkål
- Plukk av bladene for hånd eller skjær dem av med en kniv.
- Knekk av for hånd eller skjær av blomkålbukettene.
- Varm opp en panne eller kjele med lokk og med litt vann som dekker bunnen. Kok opp, legg oppi bukettene med en klatt smør og damp i ca. 5 minutter.
