25 min

Hvit pizza med avokado, røkelaks og rødløk

Hvit pizza er så enkelt å lage og kan toppes med det aller meste! Her har vi laget en ekstra smakfull variant med avokado, røkt laks, rødløk og kapers.

Stekt pizza toppet med røkelaks, skiver av avokado, rødløk og friske urter, servert på en tallerken med kjøkkenutstyr og revet ost rundt.

4Porsjoner

Ingredienser

(7)

1 stk.pizzabunn, lag egen eller kjøp ferdig *

2 dlcreme fraiche *

200 gHvitost, gulost

2 stk.Avokado, i skiver

0.5 stk.Rødløk, i skiver

200 grøkt laks *

2 ssKapers

*ikke næringsberegnet

Middag

1. Forvarm ovnen til 225 grader. Kjevl ut pizzadeigen og smør creme fraiche jevnt utover.

2. Forbered pizzafyllet. Riv ost og sett til side. Del avokadoen i to, ta ut steinen med en skje og skjær den i skiver. Røkelaksen deles i smale strimler. Ta av skallet på rødløken og del den i fine, tynne ringer.

3. Dryss osten over pizzabunnen og topp med røkelaks, avokado og rødløk. Tørk kapersen på et tørkepapir og dryss over.

4. Stek pizzaen i ca. 15 minutter til osten er gyllen. Topp gjerne pizzaen med noen friske urter og server.