10 min

Avokadotoast med røkelaks

En god toast toppet med avokado og røkelaks er en super frokost! Her har vi toppet med karse og granateplekjerner for ekstra god smak.

Ristet brød toppet med most avokado, silkemyke skiver røkelaks og granateplekjerner, garnert med friske urter og servert på en hvit tallerken, med en delt avokado i bakgrunnen.

Avokado Granateple Kjapt Sunnhet

4Porsjoner

Ingredienser

(7)

50 gGranateple, frø

2 ssSitronjuice, av sitron

200 grøket laks *

4 skive/skiverGrovbrød

karse *

salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Frokost

Lunsj

Matpakke

1. Skjær avokadoen langs steinen hele veien rundt og vri til du kan dra halvdelene fra hverandre. Fjern steinen med en skje og grav ut fruktkjøttet.

2. Mos avokadokjøttet i en skål og krydre med salt og pepper.

3. Rist brødskivene i brødrister eller ovn.

4. Fordel den moste avokadoen på brødskivene, og topp med røkelaks. Dryss over litt karse og granateplekjerner.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Salat Kylling Brokkoli
Quinoasalat med saftig kylling, avokado og agurk
30 min
Plommetomat Avokado Lunsj
Varm sandwich med tomat, avokado og ost
10 min
Avokado Lime Hvitløk
Guacamole i tre varianter
10 min
Søtpotet Avokado Rødløk
Tacos med krydderstekte søtpoteter, avokado og sursøt rødløk
45 min
Tomat Hvitløk Avokado
Bruschetta med avokado og tomat
10 min
Mais Avokado Lime
Grillet mais
25 min
Avokado Gressløk Lunsj
Avokado med røket laks og egg
15 min
Jordbær Avokado Cantaloupe
Jordbær-, melon- og avokadosalat
15 min