25 min

Hvit pizza med avokado, røkelaks og rødløk

Hvit pizza er så enkelt å lage og kan toppes med det aller meste! Her har vi laget en ekstra smakfull variant med avokado, røkt laks, rødløk og kapers.

4Porsjoner

Ingredienser

(7)

1 stk.pizzabunn, lag egen eller kjøp ferdig *

2 dlcreme fraiche *

200 gHvitost, gulost

2 stk.Avokado, i skiver

0.5 stk.Rødløk, i skiver

200 grøkt laks *

2 ssKapers

*ikke næringsberegnet

Middag

1. Forvarm ovnen til 225 grader. Kjevl ut pizzadeigen og smør creme fraiche jevnt utover.

2. Forbered pizzafyllet. Riv ost og sett til side. Del avokadoen i to, ta ut steinen med en skje og skjær den i skiver. Røkelaksen deles i smale strimler. Ta av skallet på rødløken og del den i fine, tynne ringer.

3. Dryss osten over pizzabunnen og topp med røkelaks, avokado og rødløk. Tørk kapersen på et tørkepapir og dryss over.

4. Stek pizzaen i ca. 15 minutter til osten er gyllen. Topp gjerne pizzaen med noen friske urter og server.