45 min

Potetmos

Potetmos er kjempegodt middagstilbehør som kan serveres til det aller meste. Husk at potetmos bør lages av melne poteter – bruk Pimpernel, Kerrs Pink eller mandelpoteter.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

12 stk.Potet, melne

3 dlMelk, varm

50 gSmør

salt og pepper *

gressløk, hakket *

*ikke næringsberegnet

Middag

1. Skrell potetene og kok dem møre i usaltet vann. Det tar ca. 15–20 minutter, avhengig av størrelse.

2. Hell av vannet, damp potetene tørre og mos dem med en stapper. Hvis du vil ha en helt glatt røre kan du bruke en potetpresse.

3. Varm opp melk og smør i en liten kjele. Hell blandingen over i kjelen med potetene og bland godt.

4. Smak til potetstappen med salt og pepper. Dryss over hakket gressløk før servering.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Rosmarin Potet Enkelt
Parmesanstekte poteter
40 min
Middag Hverdagsmat Vegetar / plantebasert
Smørdampet rosettkål
5 min
Potet Purre Hvitløk
Potet- og purreløksuppe
40 min
Gulrot Kålrot Potet
Rotgrønnsakssuppe med kjøttpølse
40 min
Sellerirot Persille Rotgrønnsaker
Sellerirotpuré
40 min
Gulrot Persillerot Reddik
Pannestekte grønnsaker
30 min
Kålrot Gulrot Sellerirot
Grov rotstappe
35 min
Potet Mandelpotet Lime
Oppblåste mandelpoteter med limesalt
40 min

Potetmos

Ingredienser

Oppskriften passer til:

Næringsinnhold (per porsjon)

Flere lignende oppskrifter

Parmesanstekte poteter

Smørdampet rosettkål

Potet- og purreløksuppe

Rotgrønnsakssuppe med kjøttpølse

Sellerirotpuré

Pannestekte grønnsaker

Grov rotstappe

Oppblåste mandelpoteter med limesalt