15 min

Stekt knutekål med hvitløk og timian

Båter av stekt knutekål servert på en matt, gråblå asjett. Knutekålbåtene har en lett karamellisert, gyllenbrun stekeskorpe langs kantene og er drysset med kvernet sort pepper, flaksalt og friske timiankvister. Par knuste hvitløksfedd ligger bakt innimellom for ekstra smak.
HvitløkTimianHverdagsmatKnutekål

Slik gjør du:

Alle de deilige rotfruktene har mye sødme i seg, men ingen er så søte som knutekålen. Prøv den stekt, med timian og hvitløk. Nam!

4Porsjoner

Ingredienser

(5)
1 stk.Knutekål
2 feddHvitløk
1 stilkTimian, etter smak
salt og pepper, etter smak *
10 gSmør, til steking

*ikke næringsberegnet

Stekt knutekål