45 min

Tikka masala med gresskar, poteter og grønne bønner

Her får du en gryte med nydelige farger, varme kryddere og søte grønnsaker, toppet med cashewnøtter. Det blir tidenes indiske aften.

Tikka masala med gresskar, poteter og grønne bønner, servert med naan og friske urter.
Gul løkGresskarPotetCherrytomat
4Porsjoner

Ingredienser

(20)
2 stk.Gul løk
500 gGresskar
400 gPotet, Amadine
3 ssVanlig olivenolje
2 tskspisskummen *
1 sscurrypulver *
1 tskmalt ingefær *
0.5 tskchilipepper *
1 tskKanel
500 gHermetiske tomater
4 dlKokosmelk
1 stk.buljong *
2 dlVann
salt og pepper *
200 gCherrytomat
2 stk.naanbrød *
150 ggrønne bønner *
1 kvastPersille
1 dlCashewnøtter
olje til steking *

*ikke næringsberegnet

Tikka masala med gresskar, poteter og grønne bønner

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter