30 min

Ratatouille

Prøv denne herlige retten, fra Provence i Frankrike, som passer perfekt til kjøtt, fisk og pasta! Ratatouille ser så fargerikt og lekkert ut på tallerkenen!

Nærbilde av en stekepanne fylt med finhakkede, stekte grønnsaker som aubergine, paprika og squash, toppet med friske urter og revet ost.
Gul løkVegetar / plantebasertAubergineHvitløk
4Porsjoner

Ingredienser

(13)
1 stk.Rød paprika
1 stk.Gul paprika
2 feddHvitløk
1 stk.Gul løk
1 stk.Grønn squash
1 stk.Aubergine
4 stk.Tomat
noen kvaster frisk timian *
frisk basilikum etter smak *
3 ssParmesanost
1 ssEddik
salt og pepper etter smak *
olivenolje etter smak *

*ikke næringsberegnet

Ratatouille

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter