35 min

Bakte tomater

La ovnen gjøre jobben! Bak tomatene til de er myke og karamelliserte, så får du fram en dyp sødme og en intens tomatsmak. Perfekt som tilbehør til kjøtt og fisk, eller server som en enkel forrett.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

500 gCherrytomat

4 feddHvitløk

2 ssExtra virgin olivenolje

frisk timian *

salt og litt sukker, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Rødt kjøtt

Fugl

Fisk

Forrett

Siderett

Slik gjør du

1. Bruk klasetomater eller cherrytomater.

2. Legg tomatene over i en ildfast form.

3. Drypp over olivenolje og tilsett et par-tre knuste hvitløkfedd, samt noen timianstilker.

4. Vend tomatene slik at alle får en glinsende overflate.

5. Dryss over litt salt og sukker, og bak tomatene ved 150 grader i cirka 30 minutter, eller til de har blitt myke og skinnet har begynt å sprekke opp.