80 min

Brun lapskaus

Brun lapskaus er ekte hverdagsmat: kjøtt og deilige rotgrønnsaker som får god tid i gryta til alt blir mørt og smakfullt. Enkel å lage, og enda bedre dagen etter!

5Porsjoner

Ingredienser

(6)

5 stk.Hamburgerbrød

1.3 stk.Crispisalat

2.5 stk.Avokado

0.6 stk.Gul løk

1.3 boksVegme eggfri aioli

frisk basilikum *

*ikke næringsberegnet

Middag

Lunsj

Kveldsmat

Slik gjør du

1. Skjær kjøttet i terninger og brun det godt i små porsjoner. Krydre med salt og pepper. Ha kjøttet over i en gryte når det er ferdig brunet.

2. Ha i kraften og la det putre til kjøttet begynner å bli mørt, ca. én time

3. Tilsett grønnsaker skåret i biter og la det hele putre videre over middels varme til alt er mørt. Rør av og til slik at lapskausen ikke svir seg i bunnen.

4. Smak til med salt og kvernet pepper.