45 min

Frisk ostepai med sitron og moreller

Med sine søte og runde smak, egner moreller seg ypperlig i bakverk. Prøv denne ostepaien med moreller og sitron - den blir garantert en suksess!

Frisk ostepai med sitron servert i mørk paiform, toppet med saftige moreller og revet mørk sjokolade på lyst bord

6Porsjoner

Ingredienser

(10)

150 gHavrekjeks

2.0 ssSukker, lysebrunt eller brunt

100.0 gSmør, smeltet

250.0 gNaturell kremost

200.0 gCrème fraîche

100.0 gSukker

1.5 stk.Sitron

100.0 gMoreller

200.0 gMoreller

50.0 gMørk 70 % sjokolade

Dessert

Frisk ostepai med sitron og moreller

1. Knus kjeksen til fine smuler.

2. Bland sammen kjekssmuler, sukker og smeltet smør.

3. Trykk og press kjeksblandingen jevnt ut i formen med baksiden av en skje. La kjeksbunnen stå i kjøleskapet mens du lager fyllet.

4. Rør sammen ost, crème fraîche, sukker og revet skall av en sitron til en glatt masse.

5. Tilsett sitronsaft og rør til blandingen blir tykk og kremet.

6. Rens morellene, skjær dem i små biter og vend morellbitene raskt inn i kremen.

7. Fyll ostekremen over i kjeksbunnen og la paien stå kaldt i minst 2–3 timer før servering. Topp paien med saftige moreller rett før servering og riv over mørk sjokolade.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Hjertesalat Crispisalat Jordbær
Sommersalat med hjertesalat, vannmelon og jordbær
20 min
Bringebær Sitron Dessert
Rørte bringebær og bringebærkrem til fastelavnsboller
30 min
Bringebær Dessert Enkelt
«Eton Mess» med bringebær
10 min
Sitron Dessert Bakverk
Lemon curd (engelsk sitronkrem)
15 min
Eple Bakverk Kake
Saftig, enkel og barnevennlig eplekake
60 min
Sukkererter Mynte Sjalottløk
Frisk salat av sukkererter, mynte og sitron
20 min
Bringebær Jordbær Blåbær
Flaggkake
90 min
Potet Sitron Middag
Sprøstekte potetskiver i form
90 min

Frisk ostepai med sitron og moreller

Ingredienser

Oppskriften passer til:

Frisk ostepai med sitron og moreller

BAMAs råvarer i oppskriften

Næringsinnhold (per porsjon)

Flere lignende oppskrifter

Sommersalat med hjertesalat, vannmelon og jordbær

Rørte bringebær og bringebærkrem til fastelavnsboller

«Eton Mess» med bringebær

Lemon curd (engelsk sitronkrem)

Saftig, enkel og barnevennlig eplekake

Frisk salat av sukkererter, mynte og sitron

Flaggkake

Sprøstekte potetskiver i form