30 min

Ovnsstekt blomkål og brokkoli

Ovnsstekt blomkål og brokkoli med sprø kanter, toppet med friske urter, hvitløk og krydder, fotografert ovenfra.

Blomkål Brokkoli Hvitløk Hverdagsmat

Blomkål og brokkoli er en nydelig kombinasjon. Smaken er mildt og herlig, og passer perfekt til frisk timian.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

3 ssSolsikkeolje

salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Rødt kjøtt

Svin

Kylling

Fisk

Ovnsstekt blomkål og brokkoli

1. Varm ovnen til 210 grader.

2. Rens og del blomkål og brokkoli i grove biter.

3. Knus uskrelte hvitløksfedd. Bruk bredsiden av en kniv.

4. Ha alt over på et stekebrett med bakepapir.

5. Drypp over olje, og smak til med salt og pepper.

6. Pass på at alle bitene har fått litt olje og krydder over seg.

7. Dryss over litt timianen.

8. Stek grønnsakene midt i ovnen, i omtrent 15-20 minutter. Når de er møre i midten og stekt i kantene er de ferdige.

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Hokkaidogresskar Sitron Hvitløk
Ovnsbakt hokkaidogresskar
40 min
Gresskar Hvitløk Gul løk
Enkel gresskarsuppe
50 min
Spisskål Hvitløk Rosmarin
Smørdampet spisskål med hvitløk og rosmarin
15 min
Persille Basilikum Hvitløk
Persillepesto
15 min
Brokkoli Rødløk Hvitløk
Lynstekt brokkoli med hvitløk og østerssaus
10 min
Fennikel Hvitløk Sitron
Ovnsbakt fennikel med timian og sitron
35 min
Hjertesalat Hvitløk Granateple
Stekt hjertesalat med kefirdressing, granateple og gresskarkjerner
15 min
Blomkål Paprika gul Paprika rød
Blomkålris
20 min