30 min

Ovnsstekt blomkål og brokkoli

Blomkål og brokkoli er en nydelig kombinasjon. Smaken er mildt og herlig, og passer perfekt til frisk timian.

Ovnsstekt blomkål og brokkoli med sprø kanter, toppet med friske urter, hvitløk og krydder, fotografert ovenfra.

Blomkål Brokkoli Hvitløk Hverdagsmat

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

3 ssSolsikkeolje

salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Rødt kjøtt

Svin

Kylling

Fisk

Ovnsstekt blomkål og brokkoli

1. Varm ovnen til 210 grader.

2. Rens og del blomkål og brokkoli i grove biter.

3. Knus uskrelte hvitløksfedd. Bruk bredsiden av en kniv.

4. Ha alt over på et stekebrett med bakepapir.

5. Drypp over olje, og smak til med salt og pepper.

6. Pass på at alle bitene har fått litt olje og krydder over seg.

7. Dryss over litt timianen.

8. Stek grønnsakene midt i ovnen, i omtrent 15-20 minutter. Når de er møre i midten og stekt i kantene er de ferdige.

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Gulrot Kålrot Rødløk
Restemat – bakt i ovn
35 min
Hokkaidogresskar Sitron Hvitløk
Ovnsbakt hokkaidogresskar
40 min
Gresskar Hvitløk Gul løk
Enkel gresskarsuppe
50 min
Søtpotet Hvitløk Sitron
Søtpotet-fries med rosmarin- og sitronsalt
40 min
Rødbete Hvitløk Gul løk
Rødbetpuré
60 min
Brokkoli Eple Granateple
Brokkoliris med eple og granateplekjerner
30 min
Brokkoli Hvitløk Timian
Ovnsstekt brokkoli
30 min
Fennikel Chili Hvitløk
Stekt fennikel
15 min