30 min

Ovnsstekt brokkoli

Med sin sprø og karamelliserte smak er denne enkle brokkolivarianten et nydelig tilbehør til de fleste stekte kjøtt- og fiskeretter.

Ovnsstekt brokkoli med sprø kanter, hvitløk og urter servert på fat – sunn grønn grønnsaksrett

Brokkoli Hvitløk Timian Hverdagsmat

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

4 feddHvitløk, (med skall)

2 kvastTimian

4 ssVanlig olivenolje

salt og pepper, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Middag

Rødt kjøtt

Kylling

Laks

Ovnsstekt brokkoli

1. Rens brokkolien og del den i skiver eller grove biter, ikke glem å bruke stilken.

2. Ha brokkolien over i en langpanne eller ildfast form.

3. Drypp over olivenolje, tilsett knuste hvitløkfedd (la skallet være på) og noen urtekvaster.

4. Krydre med salt og pepper og vend alt godt sammen.

5. Stek brokkolien ved 210˚C i ca. 15 minutter, eller til brokkolien er knapt mør i midten og stekt på utsiden.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Hokkaidogresskar Sitron Hvitløk
Ovnsbakt hokkaidogresskar
40 min
Blomkål Paprika gul Paprika rød
Blomkålris
20 min
Hjertesalat Hvitløk Persille
Grillet hjertesalat
10 min
Gulrot Gressløk Hvitløk
Grillede gulrøtter med kryddersmør
10 min
Blomkål Brokkoli Vårløk
Brokkoli- og blomkålsalat med vårløk
15 min
Gresskar Hvitløk Gul løk
Enkel gresskarsuppe
50 min
Spisskål Hvitløk Rosmarin
Smørdampet spisskål med hvitløk og rosmarin
15 min
Persille Basilikum Hvitløk
Persillepesto
15 min