10 min

Melonsalat med agurk, avokado og feta

Denne friske og fargerike salaten med tre ulike meloner, avokado, agurk og fetaost er perfekt tilbehør til sommerens middager. Det kule sjakkbrett-mønsteret gjør den ekstra imponerende.

Fruktsalat med terninger av vannmelon, honningmelon, cantaloupe, agurk og fetaost, toppet med urter og pepper, servert på fat.

4Porsjoner

Ingredienser

(9)

0.3 stk.Honningmelon

0.3 stk.Melon piel de sapo

0.3 stk.Cantaloupe melon

0.3 stk.Vannmelon

1 stk.Avokado

0.5 stk.Agurk

100 gFetaost

4 ssBasilikum

0.5 stk.Sitron

1. Del melonene, avokado, agurk og fetaost i like store biter, på ca. 2 centimenters størrelse. Fordel bitene utover et fat, annenhver type, slik at du får et fint sjakkinspirert mønster.

2. Finhakk basilikumen og dryss den over salaten. Skvis over sitron og server.