30 min

Nachos med fargerikt tilbehør

Slik gjør du:

Smaksfulle nachos med tortillachips, smeltet ost, bønner, mais, grønnsaker og salsa er perfekt som delerett eller helgemat. En fargerik og smakfull rett som passer like godt til fredagstaco, fest og uformelle middager.

4Porsjoner

Ingredienser

(29)
1 poseNachochips
3 dlLettrømme
250 gHvitost, gulost
4 dlRøde kidneybønner
5 stk.Tomat
2 stk.Grønn chili
1 stk.Rødløk
0.5 stk.Lime
salt og kvernet pepper, smakt til *
2 ssKoriander
2 stk.Maiskolbe
1 stk.Rød chili
salt etter smak *
2 ssKoriander
1 stk.Rød paprika
1 stk.Grønn paprika
olje til steking *
1 stk.glasskrukke *
2 dlVann
2 dlEddik, helst eplecidereddik
1 feddHvitløk
2 ssSukker
1 ssSalt
3 tskSort pepper
10 stk.Rød chili, eller grønne

*ikke næringsberegnet

Nachos

Frisk tomatsalsa

Mangosalsa

Mais- og chilisalsa

Stekt paprika

Syltet chili