25 min

Ovnsbakte grønne asparges med parmesan og sprø smuler

Denne smakfulle retten, ofte kalt panko, er ypperlig som forrett, siderett eller en del av et tapasbord.

Ovnsbakte grønne asparges med gyllen og crisp parmesan og sprø smuler servert på bakepapir.

Vegetar / plantebasert Vår Grønn asparges

2Porsjoner

Ingredienser

(5)

450 gGrønn asparges, (en bunt)

1.5 skive/skiverGrovbrød, smuldret til 1 dl

4 ssParmesanost, revet

4 ssVanlig olivenolje

flaksalt etter smak *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Snacking

Middag

Laks

Ovnsbakte grønne asparges med parmesan og sprø smuler

1. Skjær av de nederste to cm på aspargesen. Tykke asparges kan skrelles fra midten og ned hvis ønskelig.

2. Legg aspargesen på et passende stekebrett og dryss over brødsmuler, parmesan og flaksalt.

3. Drypp litt olivenolje over, og stek aspargesen ved 220 grader i 15–20 minutter eller til smulene er gylne og sprø.

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Grønn asparges Sitron Vegetar / plantebasert
Grønn asparges med hollandaise
40 min
Hvit asparges Hvitløk Vår
Stekte grønne og hvite asparges med sprøtt dryss
35 min
Gulrot Appelsin Grilling
Grillede gulrøtter med urtevinaigrette
10 min
Sitron Kålrot Vegetar / plantebasert
Bakte rotgrønnsaker
60 min
Grønn asparges Jordbær Vår
Ovnsbakte grønne asparges med skinke
20 min
Paprika rød Chili Mango
Salsa med grillet paprika, chili og mango
35 min
Vår Pinjekjerner Hvitløk
Rødbetpesto
80 min
Ananas Dessert Grilling
Grillet ananas med kryddersukker
60 min