90 min

Rustikk terte med bringebær og moreller

Friske bringebær og moreller er kjempegodt fyll i en enkel, rustikk terte. Smaken blir søt og frisk – perfekt som en lett dessert om sommeren.

Slik gjør du:

Husk at deigen skal hvile i en halvtime i kjøleskapet før den bakes ut. Hvis du har det travelt kan du gjerne lage deigen på forhånd.

6Porsjoner

Ingredienser

(11)
150 gHvetemel
1.0 ssMelis
100.0 gSmør, kaldt
60 gCrème fraîche, eller rømme
eggehvite, til pensling *
perlesukker, til pynt *
30 gMarsipan
250.0 gBringebær
100.0 gMoreller
1.0 ssPotetmel
3 ssSukker

*ikke næringsberegnet