Vårt viktigste miljømål

BAMAs viktigste miljømål er å kutte matsvinn. Frukt og grønt er ferskvarer, og inneholder opptil 96 prosent vann. Riktig emballering fra høsting til forbruk er nødvendig for å hindre uttørking, ivareta kvalitet og unngå matsvinn.

Miljøbelastning knyttet til produksjon og transport av produktene våre er  mye  større enn miljøbelastningen fra produksjon og bruk av emballasje. Emballasjens viktigste oppgave er å ivareta produktene best mulig gjennom verdikjeden, slik at de kommer ferske fram til forbruker.

Riktig emballering er derfor ett av de viktigste tiltakene mot svinn.

BAMAs mål er å redusere matsvinnet med 50 % fra 2016 til 2025.