30 min

Fargerik råkost

En enkel råkostsalat med kålrot og gulrot i mange farger blir et lekkert tilskudd til middagen. Server råkosten med en frisk dressing med sitron og honning.

Finkuttet råkostsalat med strimler av gulrot og rødbete ligger på en tallerken, toppet med friske urter, servert med en gaffel og en halv appelsin ved siden av.
GulrotKålrotPersilleSitron
2Porsjoner

Ingredienser

(8)
4 stk.Gulrot, (gjerne i forskjellige farger)
0.8 stk.Kålrot
0.5 dlPersille
2 ssSitronjuice
2 tskHonning
2 ssExtra virgin olivenolje
1 ss nøtteolje *
salt og pepper, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Tips

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter