15 min

Gratinert nykål med ost og pinjekjerner

Gratinert nykål med smeltet ost, ristede pinjekjerner og sprøstekt bacon servert på fat.

Hodekål Pinjekjerner Grateng Hverdagsmat

Potetsalaten trenger litt konkurranse! Her er enda et nydelig tilbehør til grillmaten.

4Porsjoner

Ingredienser

(6)

1 stk.Nykål

100 gHvitost, gulost

4 skive/skiverBacon

150 gPinjekjerner

salt *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Fisk

Rødt kjøtt

Kylling

Svin

Gratinert nykål med ost og pinjekjerner

1. Kok opp 1 liter vann, og ha i 2 spiseskjeer salt.

2. Rens og kutt kålen i to, og kok den mør. Det tar cirka 5 minutter. Ta opp kålen, og la overflødig vann renne av.

3. Klipp opp baconet i biter, og stek det i pannen. Bruk middels varme.

4. Nå skal kålkløftene kuttes i to, enda en gang. Del dem slik at alle bitene inneholder en del av kjernen, som holder bladene sammen. Legg kålen i en grillform eller ildfast form. Dryss over ost.

5. Rist pinjekjerner i en tørr panne, på middels varme.

6. Finhakk persille.

7. Bruk grillen, eller gratiner retten i ovnen. I ovnen anbefales 200 grader, med grillelementet på. Retten er ferdig når osten har smeltet skikkelig.

8. Strø over pinjekjerner, bacon og persille, og server.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Potet Hvitløk Vårløk
Potetburger med karamellisert løk og sommerkål-slaw
50 min
Hodekål Sitron Plommetomat
Grillet nykål med tomatdressing
10 min
Fennikel Hvitløk Persille
Fennikelgrateng med sprø topping
60 min
Hodekål Eple Potet
BBQ-koteletter med kremet kål og potetbåter
60 min
Asparges Sitron Middag
Grillet grønn asparges med olivenolje og sitron
15 min
Salat Agurk Hverdagsmat
Gresk salat
10 min
Ananas Grilling Sommer
Grillet ananassalsa
15 min
Potet Vårløk Sjalottløk
Nypotetsalat med urter og vårløk
20 min