90 min

Krydret rødkål med fiken

Rødkål er et fast følge til julematen, uansett om det serveres ribbe, kalkun eller skinkestek. Med denne oppskriften lager du en skikkelig smaksrik versjon.

Krydret rødkål i en keramikkbolle, toppet med biter av fiken, friske bringebær og hakket bladpersille.
RødkålFikenRipsPersille
4Porsjoner

Ingredienser

(13)
1 stk.Rødkål, mellomstor
2 ssSmør, eller myk margarin
1 dlAppelsinjuice
1 dlEddik, balsamicotype
1 dlSolbærsirup, ublandet
1 tskallehånde, knust *
1 stk.kanelstang *
2 stk.stjerneanis, hele *
2 stk.Tørket fiken
1.5 tskSalt
pepper etter ønske *
100 gRips, til pynt
0.5 ssBladpersille, hakket, til pynt

*ikke næringsberegnet

Krydret rødkål med fiken

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter