90 min

Mangochutney

Sett et glass mangochutney på bordet når du vil gi et friskt løft til måltider med fet, salt og spicy mat.

Hjemmelaget mangochutney med biter av mango og krydder servert i et glass.
MangoChiliLimeIngefær
4Porsjoner

Ingredienser

(11)
3 stk.Mango
1 stk.Rød chili
1 stk.Lime, saften av
35 gIngefær, fersk
1 tskgurkemeie *
1 tskkorianderfrø *
0.5 tskkardemomme *
1 ssnigellafrø, kan sløyfes, evt. erstattes med 1/4 mengde spisskummen *
100 gSukker, brunt
1 dlEddik, eplecider eller 7 %
0.5 tskSalt

*ikke næringsberegnet

Mangochutney

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter