30 min

Røsti av Asterix

En stor, gyllen potetrøsti med sprø kanter, myk kjerne og frisk topping av vårløk og microgreens – imponerende å se på, enkel å lage, og god nok til å servere til gjestene dine.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)
8 stk.Potet, mellomstore Asterix
2 stilkVårløk
salt og pepper etter smak *
10 gSmør, eller myk margarin, til steking
1 ssVanlig olivenolje, til steking

*ikke næringsberegnet

Slik gjør du:

Tips!